JAKARTA : Demam korean wave menginspirasi pasangan food vlogger Kenneth Chandra dan istrinya Gratiana Lianto menambah menu makanan di restorannya. Nama menunya pun unik, Nyayap.

Nama Nyayap diambil pasangan yang akrab dipanggil Ken & Grat ini lantatan olahan menu tersebut berasal dari sayap ayam. Kenapa ini hits, sebab dalam drama-drama Korea, kerap muncul adegan para tokohnya sedang menikmati chicken wings sebagai street food snack favorit di Korea. 

"Persiapannya lumayan lama sebenarnya, jadi aku diem-diem dulu nih, karena sengaja mau kasih surprise buat Grat," tutur Ken yang ternyata mempersiapkan restoran ini sebagai kejutan bagi sang istri. 

Ken juga menunjukkan prosesi kejutannya kepada Grat di channel YouTube mereka. Dalam video tersebut, juga tampak akhirnya Grat mencoba menu-menu yang nantinya disajikan oleh Nyayap. 

Ken mengatakan meski Nyayap merupakan menu khas Korea, namun rasanya disesuaikan selera lidah masyarakat Indonesia. Tak hanya itu, harganya juga terjangkau lantaran konsep street food. 

Tak hanya menu yang terinspirasi dari Korea, dekorasi serta konsep interior restoran di bilangan Tanjung Duren, Jakarta Barat ini juga cukup unik. Nampak warna-warna neon dan ilustrasi bernuansa Korea juga terpasang di berbagai sudut restoran. 

"Konsep ruangan ini juga terinspirasi dari drama korea,  Itaewon Class.  Drama ini yang cukup booming beberapa waktu lalu. Nah ada salah kedai yang dijadikan pengambilan drama itu, itu yang kita coba terapkan," katanya. 

Lalu, bukan menu Korea jika tak saus. Di restoran in ada empat pilihan saus yang disajikan yakni saus Spicy Signature, Bulgogi Boom, Black Gangnam, dan yang terfavorit, Snowy Cheese, saus keju creamy nan gurih bertabur bubuk keju gurih dan tebal. 

Selain itu, tiga varian minuman unik rasa buah juga turut melengkapi, yaitu Mango Yeoja, Heol Lime, serta Berry Yeoja. 

(TOM)