Harga daging ayam di Pasar Tanjung naik dari Rp34.000 menjadi Rp38.000 per kilogram. Kemudian, daging ayam di Pasar Kreyongan naik dari Rp35.000 menjadi Rp37.000 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras di kedua pasar berkisar di Rp23.000-Rp24.000 per kilogram.
"Secara keseluruhan harga sembako masih stabil seperti beras, gula pasir, minyak goreng, dan daging sapi. Namun, daging dan telur ayam ras memang mengalami kenaikan," kata Kasi Pengembangan Usaha dan Promosi Peningkatan Penggunaan Produksi Dalam Negeri Disperindag Jember, Eko Wahyu Septantono, dilansir dari Medcom.id,Senin, 4 April 2022.
Kenaikan harga daging ayam disebabkan permintaan masyarakat yang tinggi karena tradisi tasyakuran menjelang bulan puasa. Sementara itu, kenaikan harga telur ayam ras dipicu banyaknya warga yang membuat kue kering.
"Harga telur ayam ras memang mengalami kenaikan karena adanya permintaan yang meningkat seiring banyaknya warga yang membuat kue kering untuk persiapan Lebaran," ujar Eko.
(UWA)
