5 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi

Ubi salah satu makanan sumber karbonhidrat sehat. (metrotv) Ubi salah satu makanan sumber karbonhidrat sehat. (metrotv)

CLICKS: Karbohidrat dibutuhkan untuk  mengisi asupan energi dalam tubuh.  Di Indonesia, orang lebih mengenal nasi sebagai sumber kabhodirrat.  Namun ada beberapa makanan lain yang juga mengandung  karbohidrat. 

Dikutip dari Food Network, berikut aneka makanan-makanan yang mengandung karbohidrat sehat:
 

1. Ubi manis


Warna oranye yang pekat pada ubi manis merupakan salah satu pertanda bahwa kandungan karbohidrat di dalamnya sangat baik bagi tubuh. Ubi manis kaya akan kandungan beta karoten dan vitamin A, yang penting bagi penglihatan dan sistem kekebalan tubuh yang sehat.
 

2. Kacang-kacangan


Kacang-kacangan seperti kacang lentil dan jenis kacang lainnya mengandung karbohidrat kompleks, serta serat dan protein. Nutrisi tersebut dapat berguna bagi tubuh, terutama dalam memenuhi kebutuhan energi harian tubuh.
 

3. Susu


Susu dan produk olahannya, seperti yogurt dan keju cottage, mengandung laktosa. Susu juga menghasilkan protein dan sodium, kombinasi dari ketiga komponen ini membuatnya menjadi minuman yang baik dikonsumsi setelah olahraga yang intens.
 

4. Buah-buahan


Buah-buahan adalah cara terbaik untuk memuaskan keinginanmu terhadap makanan-makanan manis. Rasa manis pada buah karena kandungan fruktosa yang diimbangi dengan serat, air, phytochemical, vitamin dan mineral. Buah-buahan juga kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan.
 

5. Popcorn


Popcorn sebenarnya adalah gandum utuh dan kaya akan antioksidan. Namun perlu diingat meskipun sehat, kamu sebaiknya tidak mengonsumsinya dalam jumlah berlebih dan usahakan untuk memilih popcorn dengan rasa tawar yang tidak memiliki gula tambahan.


(TOM)

Berita Terkait