5 Kue Natal Lezat yang Bisa Dicoba Bersama Keluarga

SURABAYA : Momen Perayaan Natal semakin meriah jika di meja makan terdapat berbagai makanan enak dan lezat. Banyak umat kristiani yang sengaja membuat beragam kue khas natal. Berikut deretan kue-kue yang populer yang biasa disajikan saat natal.

1. Ginger Bread

Kue yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi, yaitu Ginger Bread atau kue jahe. Kue ini terbuat dari roti, kacang almond, air mawar, jahe dan gula. Kue yang berbentuk manusia salju ini biasanya dikonsumsi ketika musim dingin bersamaan dengan Perayaan Natal. Karena bentuknya yang menggemaskan, kue jahe sering dijadikan sebagai pemberian saat natal untuk orang-orang terdekat.

2. Candy Cane

Tidak hanya ginger bread, permen berbentuk tongkat dengan warna merah dan putih ini juga menjadi makanan khas saat Natal yaitu Candy Cane. Permen ini terbuat dari gula, pewarna makanan dengan berbagai tambahan rasa.

3. Stolen Cake

Stolen Cake adalah hidangan kue Natal khas Jerman. Kue ini terbuat dari adonan ragi yang diisi dengan buah kering, kacang, dan marzipan serta taburan gula. Stolen Cake memiliki bentuk yang panjang dan lonjong seperti bentuk terowongan.

Sebenarnya ini melambangkan bayi Yesus yang terbungkus lambin putih. Namun ada juga yang mengatakan stolen cake yang memiliki permukaan tidak rata ini melambangkan punuk unta yang membawa hadiah untuk bayi Yesus.

4. Apple Pie

Salah satu makanan paling favorit dari orang-orang di Amerika Serikat, adalah apple pie. Popularitas apple pie telah menyebar ke berbagai belahan dunia. Apple Pie cukup sering dikonsumsi ketika Natal karena rasanya yang lezat.

Apple Pie memiliki lapisan luar yang renyah, potongan buah apel yang hangat di bagian dalam dengan tambahan kayu manis bubuk sangat cocok untuk dinikmati saat suasana musim dingin saat Natal.

5. Figgy Puding

Figgy pudding merupakan salah satu hidangan saat Natal yang berasal dari Inggris. Tetapi saat ini figgy pudding lebih dikenal sebagai hidangan Natal dari Amerika Serikat. Figgy Puding terlihat lebih mirip kue dibandingkan pudding.

Figgy Puding ini dibuat dengan campuran buah kering, rempah-rempah seperti pala, kayu manis, rum, dan konyak. Salah satu cara penyajian yang unik dari figgy pudding adalah dengan menyiramkan alkohol ke atas pudding lalu menyalakan api di atasnya.

(ADI)